E non è nemmeno irlandese.
MAMMA! STO DICENDO!
Ok, in tutta serietà: ero totalmente serio. Mia madre preparava sempre l’Irish Coffee, non era mai il giorno di San Patrizio, e non può nemmeno incolpare la sua discendenza.
ricetta salsa di tacchino
E in chiusura: sono la figlia di mia madre.
Ecco il modo in cui adoro realizzare cose gloriose!
Leggi più pubblicità: continua a leggere di seguito- Rendimenti:
- 4porzione(i)
- Tempo di preparazione:
- 10min
- Tempo totale:
- 10min
ingredienti
Salva ricetta- 1 C.
panna pesante fredda
- 3 Cucchiaio da tavola.
Crema irlandese di Bailey
- 1/2 C.
Whiskey irlandese
- 4 Cucchiaio da tavola.
zucchero di canna
- 4 C.
caffè caldo forte
Indicazioni
- Fare un passo1Nella ciotola di un mixer elettrico, unisci la panna e il Bailey's. Montare insieme fino a quando diventa rigido e soffice. Accantonare.
- Fare un passo2A ciascuna delle quattro grandi tazze da caffè, aggiungi 2 cucchiai di whisky, 1 cucchiaio di zucchero di canna e 1 tazza di caffè. Completare con uno strato molto generoso di panna montata Bailey's. (Quasi un terzo della tazza dovrebbe essere occupato dalla panna montata.)
- Fare un passo3Bevi il caffè attraverso la panna! Delizioso.
Prima di iniziare a preparare il caffè, prepara un po' di condimento demoniaco, diabolico e peccaminoso per il caffè. Aggiungi un po’ di panna fredda nella ciotola del mixer…
Allora tuffati in un po' di Bailey's! Bailey's è fondamentalmente un liquore a base di whisky irlandese e panna, e puoi tralasciarlo se non ne hai o non vuoi comprarne nessuno... lo rende semplicemente più buono. (Se non usi Bailey’s, aggiungi solo un po’ di zucchero e un tocco di vaniglia!)
Quindi sbattilo finché non diventa rigido, dolce, leggero e soffice. Mettilo da parte per un secondo.
La componente essenziale del caffè irlandese è: singhiozzo -whisky!
Quindi aggiungi circa 2 o 3 cucchiai di whisky in una tazza...
Quindi aggiungi circa un cucchiaio di zucchero di canna per una bella dolcezza.
Mescola insieme il whisky e lo zucchero di canna, quindi versa un buon caffè forte.
Mescola per assicurarti che sia tutto amalgamato, quindi prendi un'enorme quantità di panna montata...
carne in scatola a cottura lenta
E mettilo sopra con un cucchiaio.
E tu sai cosa? Temo che questo importo non sia sufficiente.
Ahh... così è più probabile! Vuoi uno strato bello e spesso di crema in modo da poter sorseggiare il caffè Attraverso la crema, che ti renderà una persona più felice e completa.
Servilo con il soda bread irlandese (mostrato!), i brownies alla Guinness... o semplicemente un muffin inglese tostato.
Ops. Forse non un muffin inglese. Questo è attraversare le nazioni.
Di più Ricette per il giorno di San Patrizio in arrivo questa settimana!
Amore,
Donna pioniera
