Principale Cibo E Cucina Jalapeño avvolti nel bacon

Pubblicato In Cibo E Cucina

6 min read · 8 days ago

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Jalapeño avvolti nel bacon

Mia cognata Missy porta queste piccole meraviglie piccanti a casa mia ogni 4 luglio. Li chiamo 'thingies' ma fondamentalmente sono popper. Sono semplicissimi: jalapeños ripieni di crema di formaggio avvolti nella pancetta. Cucinateli. Mettiteli in bocca. Canta lodi. Fiacco. Creano assolutamente dipendenza in qualsiasi periodo dell'anno e, credetemi, vorrete mangiarli in ogni periodo dell'anno.

I jalapeño popper avvolti nel bacon sono piccanti?

donna pioniera stufato di manzo a cottura lenta

Sono piccanti come vuoi che siano. Scegli la tua avventura! Per mantenerli delicati, eliminate tutti i semi e la membrana. È qui che risiede la maggior parte del calore di un jalapeño. Se ti piacciono le spezie, conserva parte dei semi e della membrana.

Quanto tempo devi cuocerli?

Cuociono per 20-25 minuti a 375 gradi. Una volta cotti, i jalapeño dovrebbero avere ancora un po' di croccantezza. Se la pancetta non è abbastanza croccante per i tuoi gusti, accendi la griglia per qualche minuto. Assicurati solo di tenerli d'occhio.

Cosa abbinare ai jalapeño popper avvolti nel bacon?

Nulla! Qualunque cosa! Sono un ottimo finger food con un menu di ricette alla griglia e perfetti per le partite di calcio serviti con una gamma completa di salse per feste e ali di pollo! Possono essere consumati appena sfornati o a temperatura ambiente.

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Rendimenti:
10porzione(i)
Tempo di preparazione:
30min
Tempo di cucinare:
25min
Tempo totale:
55min

ingredienti

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  • venti

    jalapeños freschi interi, di dimensioni da 2 a 3 pollici

  • 2

    8 once confezioni di crema di formaggio, ammorbidita

  • 1 libbre.

    pancetta sottile (normale), tagliata in terzi

Vedi Informazioni nutrizionali cose-jalape-avvolte-nel-pancetta

Indicazioni

    1. Fare un passo1(Se li hai, indossa dei guanti in lattice per la preparazione dei peperoni.) Taglia i jalapeños a metà, nel senso della lunghezza. Con un cucchiaio eliminate i semi e la membrana bianca (fonte del calore; lasciatene un po' se vi piacciono le cose CALDE).
    2. Fare un passo2Spalmare la crema di formaggio ammorbidita in ciascuna metà di jalapeño. Avvolgere i jalapeños con pezzi di pancetta (1/3 di una fetta). Fissatelo infilando uno stuzzicadenti al centro.
    3. Fare un passo3Cuocere su una teglia con una griglia in un forno a 180°C per 20-25 minuti. Non vuoi che la pancetta si restringa così tanto da iniziare a spremere il jalapeño. Se, dopo 20 minuti, la pancetta non sembra abbastanza dorata, basta accendere la griglia per un paio di minuti per completarla. Sono migliori quando il jalapeño ha ancora un po' di sapore. Serviteli subito, oppure sono ottimi anche a temperatura ambiente. Li adorerai così tanto che uscirai dalla tua pelle. O qualcosa di simile.

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Questi sono malvagi. E devono essere distrutti. La mia adorabile cognata, Missy, porta queste piccole meraviglie a casa mia ogni 4 luglio e hanno lasciato una grande impressione nella mia vita. Ho deciso che non voglio mai stare senza di loro, sono così fondamentali per la mia sopravvivenza a questo punto. E sono semplicissimi: jalapenos ripieni di crema di formaggio avvolti nella pancetta. Cucinateli. Mettiteli in bocca. Canta lodi. Fiacco. Creano assolutamente dipendenza.

pizza con pane francese donna pioniera

L'unico problema sorge quando nostro suocero è sul posto quando arriva Missy con questi cuccioli. Amo e rispetto quest'uomo, ma di solito devo combatterlo con un pungolo per bestiame solo per assicurarmi di prenderne uno o due. Non è mai carino. Ama queste cose.

Ma basta con le nostre disfunzioni familiari; cominciamo, va bene?

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Il cast di personaggi: jalapenos freschi, crema di formaggio e pancetta. Tre ingredienti! Questa è roba semplice.

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Inizia con un jalapeno. Ciao, jalapeno! Prova a trovarne di lunghi da 2 a 3 pollici; Non troppo grosso.

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Tagliare il jalapeno a metà nel senso della lunghezza.

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Ack! Adoro questo scatto: sembra che stia per staccarmi le dita.

Per favore, per favore non staccarti le dita.

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Ora è il momento di seminarli. (O è 'de-seed?' Non capisco mai tutta questa cosa.)

broccoli and velveeta casserole
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Con un cucchiaio raschiate delicatamente i semi e le membrane bianche. Questo processo si muove abbastanza rapidamente.

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Se sei insensibile al piccante puoi lasciare all’interno una piccola membrana e/o un paio di semi. Se preferisci le cose un po' moderate, vai avanti e puliscile davvero bene.

ricette di tacchino per il ringraziamento
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Ora tagliamo le fette di pancetta in tre parti. Di solito vado avanti e taglio l'intero pacchetto in una volta. Mi piacciono le scorciatoie.

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Ora scarta la crema di formaggio ammorbidita e la tua catena di montaggio è pronta!

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Ora inizia a spalmare la crema di formaggio all'interno di ciascuna metà di jalapeno.

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Non c’è bisogno di essere particolarmente precisi a riguardo…

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Basta inserirlo generosamente.

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Continua fino ad ottenere la quantità desiderata. Questo è il bello di questa ricetta: puoi farne da un minimo di due a un massimo di 49.382! Non c’è un impegno enorme.

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Ora prendi un pezzo (1/3 di fetta) di pancetta e avvolgilo attorno al jalapeno.

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Avvolgilo comodamente, ma non troppo stretto.

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Continua finché non hai finito.

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Ora infilate uno stuzzicadenti al centro di ognuno; questo eviterà che la pancetta si stacchi nel forno. Metteteli su una teglia con una griglia (in modo che il grasso della pancetta possa fuoriuscire) e infornate a 170 gradi per 20-25 minuti. Ecco come appariranno:

bella ricetta Alfredo
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Oh, tesoro. Oh, oh, oh tesoro.


Sono così divini che dovresti prendere seriamente in considerazione l’idea di produrne quattro o cinque volte la quantità che ritieni di aver bisogno.

Con una svolta inaspettata, il marito di Hyacinth è venuto alla nostra piccola festa e ne ha messi un paio sopra il suo hamburger! Che bella idea.

No, vai avanti e avvolgi i jalapenos con la pancetta. Non te ne pentirai mai e poi mai.

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