Usa questa spezia per torte per aromatizzare le torte del Ringraziamento, le torte autunnali, le accoglienti colazioni autunnali e tutto il resto. Puoi anche usarlo per ravvivare la tua panna montata, lo yogurt, il latte macchiato con spezie di zucca, le ricette di farina d'avena o persino le verdure autunnali arrostite per un tocco inaspettato. Comunque lo usi, è un'ottima spezia da avere a portata di mano durante i freddi mesi autunnali. Cerchi un fantastico regalo di cibo fatto in casa da condividere con vicini e amici? Metti un barattolo di questa spezia in un cestino con una pagnotta di pane alla zucca. Avvolgilo in un nastro e lascialo cadere sulla porta di casa per una dolce sorpresa autunnale!
Di cosa è fatta la spezia della torta di zucca?
È una meravigliosa miscela di spezie calde come cannella, zenzero, noce moscata, pimento e chiodi di garofano.
Qual è la differenza tra pimento e spezie per torta di zucca?
Il pimento è una spezia calda e accogliente che ha il sapore di una combinazione di cannella, noce moscata e chiodi di garofano, ma la spezia della torta di zucca è un po' più robusta e saporita con tutte quelle spezie più lo zenzero. Il solo pimento, sebbene delizioso, non ti darà quel caratteristico sapore di spezie di zucca che stai cercando.
bistecca ribeye saltata in padella
Posso usare le spezie per la torta di mele al posto della spezia per la torta di zucca?
Assolutamente! Le spezie per torta di mele hanno molti degli stessi ingredienti delle spezie per torta di zucca, come cannella, pimento e noce moscata, quindi è un ottimo sostituto delle spezie per torta di zucca. Tuttavia, la maggior parte delle spezie per la torta di mele non contengono lo zenzero e i chiodi di garofano presenti nelle spezie della torta di zucca. Quindi non sarà esattamente la stessa cosa, ma ci avvicineremo! Se hai zenzero e chiodi di garofano a portata di mano, cospargine alcuni, insieme alle spezie per la torta di mele, per un sapore più simile.
Le spezie per torta di zucca sono un buon sostituto della cannella?
arrosto di crockpot
Sì, soprattutto nei dolci e nei prodotti da forno! Dopotutto, la spezia della torta di zucca contiene più cannella di qualsiasi altra spezia. Scambia una quantità uguale di spezie per torta di zucca con cannella in piatti come mele croccanti, toast alla francese e panini appiccicosi per un sapore leggermente diverso (ma comunque caldo e accogliente!).
Quanto dura la spezia della torta di zucca?
Le spezie conservate correttamente generalmente rimangono fresche per due o tre anni, quindi dai un'occhiata alla data di scadenza su ciascun contenitore delle spezie quando prepari questa ricetta.
Da Maria Lichty di Due piselli e il loro baccello.
Leggi più pubblicità: continua a leggere di seguito- Rendimenti:
- 5porzione(i)
- Tempo di preparazione:
- 5min
- Tempo totale:
- 5min
ingredienti
![torta di zucca-spezia](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/04/pumpkin-pie-spice.jpg)
- 3 cucchiaio da tavola.
cannella in polvere
preparare la torta di mele al caramello
- 2 cucchiaino.
zenzero macinato
- 2 cucchiaino.
noce moscata
- 1 1/2 cucchiaino.
pimento macinato
- 1 1/2 cucchiaino.
Chiodi di garofano
![torta di zucca-spezia](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/04/pumpkin-pie-spice.jpg)
Indicazioni
- Fare un passo1 Sbattere insieme la cannella, lo zenzero, la noce moscata, il pimento e i chiodi di garofano in una piccola ciotola fino a quando non saranno ben amalgamati. Conservare in un piccolo barattolo o contenitore.
![torta-di-zucca-spezia-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/04/pumpkin-pie-spice.jpg)
![torta-di-zucca-spezia-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/04/pumpkin-pie-spice-2.jpg)
![torta-di-zucca-spezia-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/04/pumpkin-pie-spice-3.jpg)
![](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/04/pumpkin-pie-spice-4.jpg)
Puoi anche regalarlo! Mi piace mettere la miscela di spezie in un barattolo carino e regalarlo ai vicini. Di solito ne includo una pagnotta pane alla zucca con gocce di cioccolato . È sempre divertente condividere l'amore per la zucca!
Buona pasticceria autunnale!